%0 Journal Article
%T 提高山杏附加值的综合开发途径
%A 郭国庆
%A 张建路
%J 北方园艺
%P 159-160
%D 2013
%X 简要阐述了以山杏为基础原料，加工制成的多种绿色食品的种类和加工流程；并对以“秦岭”山脉为主的西部地区开发山杏资源，以及生产山杏绿色加工食品的前景和可行性进行了简要分析，以期为提高山杏的经济价值，特别是对退耕还林山地的综合开发利用，提供借鉴。
%K 山杏
%K 加工
%K 山地利用
%U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201307051