%0 Journal Article
%T 不同品种无核葡萄在贮藏过程中品质及生理变化研究
%A 赵强
%A 张平
%A 任朝晖
%A 农绍庄
%J 北方园艺
%P 162-165
%D 2013
%X 以“无核白”、“费雷无核”、“克瑞森无核”3个无核葡萄品种为试材，研究了在保鲜剂处理后低温(-1～0℃)贮藏期间各品种果实品质及生理变化情况，以期筛选出耐贮品种。结果表明“克瑞森无核”在整个贮藏过程中好果率下降幅度、失重率和果梗褐变指数上升幅度显著低于其它2个品种，品质生理指标和生理代谢变化小，表现出良好的耐贮性，适合长期贮藏。
%K 无核葡萄
%K 品种
%K 贮藏品质
%K 生理
%U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201301051