%0 Journal Article
%T 灰离褶伞子实体营养成分测定与评价
%A 李　晓
%A 张士颖
%A 李　玉
%J 北方园艺
%D 2010
%R 10.11937/bfyy.201006028
%K 块根蘑
%K 鸡腿蘑
%K 氨基酸评分
%K 鲜味氨基酸
%U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201006028