%0 Journal Article
%T 不同包装材料对甘蓝的保鲜效果
%A 范林林
%A 高丽朴
%A 左进华
%A 王清
%J 北方园艺
%P 112-115
%D 2015
%R 10.11937/bfyy.201511028
%X 以甘蓝为试材，采用编织袋和0.03、0.05mmPE包装袋对其进行包装的方法，研究不同包装材料对甘蓝品质的影响。结果表明PE包装袋可保持甘蓝的外观品质、抑制失重率的上升、延缓可溶性固形物含量的下降，对甘蓝有较好的护色效果；0.03mmPE包装袋能在75d贮藏期内0℃冷库中维持甘蓝较好的品质。
%K 甘蓝
%K 包装方式
%K 外观品质
%K 失重率
%K 可溶性固形物？
%U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201511028