%0 Journal Article %T 鸡枞菌/榆黄蘑的驯化栽培配方试验 %A 谭永忠 %A 王慧超 %A 戴玄 %A 冉景盛 %A 陈今朝 %J 北方园艺 %P 124-126 %D 2015 %R 10.11937/bfyy.201517032 %X 以棉籽壳、稻草或木屑为原料,驯化栽培鸡枞菌、榆黄蘑,筛选其最适栽培配方及栽培条件。结果表明鸡枞菌最适栽培配方为棉籽壳39%、稻草40%、麸皮17%、玉米粉2%、石膏2%,榆黄蘑最适栽培配方为棉籽壳22%、木屑60%、麸皮16%、石膏2%;在出菇温度为15~26℃,空气相对湿度为90%~95%时,2种配方的生物学效率分别为43.5%和108.9%。鸡枞菌、榆黄蘑子实体蛋白质含量分别为32.8%、42.9%;糖含量分别为26.7%、21.2%;粗脂肪含量分别为4.4%、1.8%。灰分含量分别为7.0%、6.9%。? %K 鸡枞菌 %K 榆黄蘑 %K 棉籽壳 %K 稻草 %K 木屑 %K 驯化栽培 %K 生物学效率 %U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201517032