%0 Journal Article %T 芳香植物挥发物的保健功效 %A 王春玲 %A 胡增辉 %A 沈红 %A 冷平生 %J 北方园艺 %P 171-177 %D 2015 %R 10.11937/bfyy.201515045 %X 芳香植物是可供提取芳香油的香料作物和芳香野生植物的总称,集绿化、美化、香化于一体,已逐步应用于城市园林绿化中,近年来因其保健功能与人类健康关系密切而受到广泛关注。芳香植物资源丰富,不同芳香植物挥发物成分和含量不同,保健功能亦不同,而目前人们对芳香植物不了解,对其保健效果知之甚少,故芳香植物的应用受到制约。现在综述芳香植物资源、芳香成分、保健应用的基础上,重点论述芳香植物挥发物的保健功效,包括抑菌消炎、调节情绪、减轻疼痛、提高免疫、降低血压等,并对芳香物质的作用机理和常用研究方法进行了分析,以期为芳香植物保健作用的发挥及其推广应用奠定基础。 %K 芳香植物 %K 挥发物 %K 保健 %K 作用机理 %U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201515045