%0 Journal Article %T 野生泡囊侧耳的鉴定及其驯化栽培 %A 李蝶 %A 吴浩 %A 李红玉 %A 雷雨霞 %A 刘斌 %J 北方园艺 %P 143-146 %D 2015 %R 10.11937/bfyy.201504034 %X 以采自广西大学校园内泡囊侧耳为试材,对其进行形态特征、培养特征、ITS序列(GeneBank登录号为KJ868811)等鉴定,并进行生物学特性研究,并利用棉籽壳、玉米芯、木糠、甘蔗渣、桑枝屑为主料进行栽培试验,以期为今后的品种使用者提供栽培方面的参考数据。结果表明确定该菌株为泡囊侧耳?Pleurotuscystidiosus;在5种供试碳源中,泡囊侧耳的菌丝利用淀粉最好;在6种供试氮源中,发现利用酵母粉最佳;泡囊侧耳的菌丝能在碳氮比10∶1~60∶1范围内生长,但以40∶1为最好;最适pH7.0;最适生长温度范围为25.0~30.0℃,其中以27.5℃为最佳;以木糠为主料时其生物学效率最高可达到43.33%,单菇重为79.51g/袋。 %K 泡囊侧耳 %K ITS %K 生物学特性 %K 栽培 %U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201504034