%0 Journal Article
%T 不同浓度纤维素酶在双红葡萄酿酒中对颜色的影响
%A 吕闻明
%J 北方园艺
%D 2010
%R 10.11937/bfyy.201024060
%K 纤维素酶
%K 双红葡萄
%K 色素
%K 颜色
%U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201024060