%0 Journal Article
%T 樟树果红色素的稳定性及抗氧化活性研究
%A 褚衍亮
%A 王　娜
%J 北方园艺
%D 2010
%R 10.11937/bfyy.2010012015
%K 樟树
%K 色素
%K 稳定性
%K 抗氧化活性
%U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=2010012015