%0 Journal Article %T 蟹味菇产木聚糖酶的条件及其酶性质的研究 %A 张瑞景 %A 朱启忠 %A 高丽伟 %A 王 冕 %A 许晓慧 %A 方 雅 %J 北方园艺 %D 2010 %R 10.11937/bfyy.201016068 %K 木聚糖酶 %K 蟹味菇 %K 培养条件 %K 酶活 %U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201016068