%0 Journal Article
%T 小冬瓜(节瓜)吊蔓贮藏方式对果实品质及耐贮性的影响
%A 刘政国
%A 王鹏
%A 陈勇
%A 黄成秋
%A 覃海平
%J 北方园艺
%P 123-125
%D 2014
%X 以“黑仙子1号”、“黑仙子5号”为试材，研究了吊蔓贮藏方式对节瓜果实品质及耐贮性的影响。结果表明与普通仓库贮藏相比较，吊蔓贮藏节瓜的耐贮性有较为明显的提高；果实含水量、可溶性固形物含量、维生素C含量及可溶性蛋白质含量较高，有机酸含量相对较低；节瓜采用吊蔓方式贮藏有利于减少烂瓜率，延缓果实品质的下降。
%K 节瓜
%K 吊蔓贮藏
%K 耐贮性
%K 品质
%U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201424032