%0 Journal Article %T 有机氮对平菇原基分化期胞外酶的影响 %A 陈仁玉 %A 刘朝贵 %A 方琼 %J 北方园艺 %P 153-155 %D 2012 %X 以平菇为试材,采用不同有机氮浓度的培养料培养,在平菇原基形成的扭结期、桑椹期、珊瑚期分别测定漆酶、愈创木酚氧化酶、邻苯二酚氧化酶、淀粉酶、羧甲基纤维素酶的活性。结果表明配方5(棉籽壳97.70%,尿素0.30%,过磷酸钙1%,糖1%)是最好的配方,胞外酶活性最大,平菇子实体分化速度快;适宜的有机氮含量有助于增加平菇原基分化过程中各酶活性,加快原基分化进程。? %K 平菇 %K 有机氮 %K 原基分化 %K 酶活性? %U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=2012001053