%0 Journal Article
%T 微波提取山药黄酮的方法研究
%A 徐东生
%J 北方园艺
%P 139-141
%D 2014
%X 以山药为试材，用微波消解仪提取黄酮，分光光度法测定黄酮含量，采用单因子试验及正交实验方法研究山药黄酮的最佳提取条件。结果表明微波提取山药黄酮最适条件是乙醇浓度60%，提取温度95℃，料液比1∶20g/mL，提取时间20min，黄酮提取率达0.428%,各因子对提取效果影响的大小顺序是微波温度>料液比>乙醇浓度，提取时间对黄酮提取率影响不大。
%K 山药
%K 微波
%K 黄酮
%U http://bfyy.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=2014015043