%0 Journal Article %T 丝瓜布固定化米根霉发酵生产L-乳酸 %A 付珊珊 %A 魏顺安 %A 王珍 %A 王远亮 %J 重庆大学学报 %D 2006 %R 10.11835/j.issn.1000-582X.2006.10.027 %X L-乳酸因其为生产绿色化学材料聚L-乳酸的原料而倍受重视.文中以米根霉As3.6462为菌种,玉米淀粉为原料,研究了用吸附固定米根霉发酵L等L酸.结果表明,相对聚乙烯醇、棉布,丝瓜布有更好的固定化效果.实验条件下,载体边长在8—10mm,载体用量为15mL/50mL种子培养基,玉米淀粉发酵L-乳酸产量为72—83g/L,连续发酵4批后产量基本稳定.丝瓜布固定化米根霉发酵L看L酸有良好的工业的应用前景. %K L-乳酸 %K 米根霉 %K 固定化 %U http://qks.cqu.edu.cn/cqdxzrcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=2006010400&flag=1