%0 Journal Article
%T 甘薯多糖提取纯化及理化性质初步研究
%A 田春宇
%A 王关林
%J 大连理工大学学报
%P 44-47
%D 2009
%R 10.7511/dllgxb200901009
%X 通过正交实验，确立实验室小量、快速、高效提取甘薯多糖的最佳操作条件，建立了一种新的提取方法，即中性条件下，溶液与溶质体积比为2，乙醇与浓缩液体积比为3，浸提时间为2h，浸提温度为65℃，甘薯多糖提取率大于90%．利用这种改进的提取方法，分离纯化得到一种甘薯多糖．经纸层析、SephadexG-200柱层析、紫外扫描、红外光谱分析，确定该多糖为均一多糖，相对分子质量为4.6×104，单糖组成为β-葡萄糖．
%K 甘薯多糖
%K 分离纯化
%K 理化性质
%U http://press.dlut.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20090109&flag=1