%0 Journal Article %T 沙门氏菌全细胞的热裂解气相色谱-质谱分析 %A 郭爱玲 %A 郑华英 %A 马爱民 %A 余功保 %A 吕均 %A 秦巧玲 %A 王震 %J 分析化学 %P 700-702 %D 2007 %X 本研究探讨了一种新型的快速检测食源性病原菌的方法。该方法应用热裂解气相色谱-质谱技术(pyrolysis-gaschromatography-massspectrometry,Py-GC-MS)对食源性致病菌沙门氏菌进行了分析。通过对影响总离子流色谱图条件(热裂解条件、色谱条件、质谱条件)的研究,得到了满意的实验结果。结果表明:沙门氏菌全细胞在裂解温度600℃,时间为10s,离子源温度220℃,电离方式为EI,电离能为60eV的条件下可得到清晰的总离子流色谱图,同时对部分裂解产物的结构进行了鉴定。该方法快速、简便,可为研究快速鉴定致病菌提供新的技术手段。 %K 热裂解气相色谱-质谱 %K 沙门氏菌 %K 裂解产物 %K 致病菌 %U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract6470.htm