%0 Journal Article %T 卷烟主流烟气人参皂苷的色谱分析 %A 张洪飞 %A 郑毅男 %A 贾桂燕 %A 刘文春 %A 梁世泉 %A 黄树永 %A 谷超林 %J 分析化学 %P 869-872 %D 2007 %X 通过提高卷烟主流烟气中人参皂苷含量可达到增益的目的。研究了人参提取物及人参深加工提取物加入卷烟配方后,采用薄层色谱法检测卷烟吸用时烟气中是否含有人参皂苷,采用高效液相色谱法检测单体人参皂苷在卷烟主流烟气中的含量,同时测定烟气中致癌物质苯并[a]芘、CO以及焦油的含量变化;经检测,添加了人参提取物及深加工提取物的卷烟吸用后,烟嘴及主流烟气中均有人参皂苷存在,且深加工提取物的含量高于一般提取物配方,同时深加工提取物配方烟气中苯并[a]芘含量没有增加,CO以及焦油的含量稍下降,感官质量评价优于空白对照。 %K 人参提取物 %K 薄层层析色谱 %K 高效液相色谱 %K 人参皂苷 %K 主流烟气 %K 苯并[a]芘 %K 一氧化碳 %K 焦油 %U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract6507.htm