%0 Journal Article
%T 珠兰花香味成份的分离和鉴定
%A 黄卫东
%A 杨晓华
%J 分析化学
%P 1081-1084
%D 1998
%X 用石油醚回流蒸馏法抽取新鲜珠兰花的挥发性香味成份,经旋转蒸发器浓缩,通过气相色谱质谱联用仪鉴定出60余种组份,包括脂肪烃、芳香烃、醚、醇、醛酮、羧酸和脂等,主要组分是4-羟基-β-紫罗酮(20%),表茉莉酮酸甲脂(6%)和茉莉酮酸甲脂(4%).
%K 珠兰
%K 花
%K 气相色谱-质谱联用
%K 结构分析
%U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract2584.htm