%0 Journal Article %T 大豆磷脂组成的薄层色谱分析 %A 郭勍 %A 徐桂云 %A 常理文 %J 分析化学 %P 81-84 %D 1998 %X 采用国产硅胶板和二次展开的薄层色谱法,对具有重要的生物功能的大豆磷脂组成进行了分析,获得了大豆磷脂中11个重要组分的定性结果。用已知样品量的薄层光密度扫描方法建立了卵磷脂定量方法,线性关系良好,并用于实际样品的测定,获得了满意结果。 %K 大豆磷脂 %K 薄层色谱 %K 卵磷脂 %U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract2310.htm