%0 Journal Article %T 固定化谷氨酸脱羧酶柱式反应器测定L-谷氨酸 %A 吴国琪 %A 凌达仁 %A 王忱 %A 王钒 %A 宋国强 %J 分析化学 %P 759-763 %D 1999 %X 用羧甲基化的N,N'-甲叉双丙烯酰胺交联的烯丙基葡聚糖(简称CM-CADB)凝胶树脂为新型载体,研究了谷氨酸脱羧酶(GDC)在CM-CADB上的固定化与环境的依赖关系.确定了酶固定化最佳条件,研究了固定化GDC的活性与底物浓度、pH、温度的依存性,动态响应特性,热稳定性和寿命,求算了米氏常数.将固定化GDC酶柱与进样系统具CO2气敏电极的离子活度分析器-计算机数据采集系统匹配,构成酶反应谷氨酸检测装置,测定了固定化GDC酶柱的能斯特线性响应曲线,线性回归方程为y=43.3x+181.6,r为0.9936. %K 固定化酶 %K 谷氨酸脱羧酶 %K 谷氨酸 %K 羧甲基化葡聚糖 %U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract2928.htm