%0 Journal Article %T 固相萃取高效液相色谱法分析酱油中的有机酸 %A 毕丽君 %A 张骊 %A 张鸿发 %J 分析化学 %P 1391-1394 %D 2000 %X 用PT-C18预处理小柱进行样品的前处理,以μBondapakC18为分析柱,磷酸盐缓冲液作流动相,紫外214nm检测,建立了酱油中多种有机酸的高效液相色谱分析方法,回收率96%~113%. %K 固相萃取 %K 高效液相色谱法 %K 酱油 %K 有机酸 %U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract3517.htm