%0 Journal Article
%T 高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂蜜中3种硝基咪唑类残留
%A 丁涛
%A 徐锦忠
%A 沈崇钰
%A 蒋原
%A 张婧
%A 陈惠兰
%A 吴斌
%A 赵增运
%A 肖霄
%A 李公海
%A 刘飞
%J 分析化学
%P 1206-1206
%D 2006
%X 甲硝唑、二甲硝唑和洛硝哒唑是属于常用硝基咪唑类药物,用于预防和治疗特定病菌和原生动物疾病。由于硝基咪唑类化合物具有潜在的致癌性、诱导有机突变性,故欧盟和我国已禁止在任何动物源性食品中使用该类药物。目前测定硝基咪唑类的方法主要有气相色谱法和气相色谱-质谱联用法、高效液相色谱法和高效液相色谱-质谱联用法。本实验利用高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂蜜中甲硝唑、二甲硝唑和洛硝哒唑3种硝基咪唑类残留。通过不同固相萃取及液相萃取比较,选择简便快捷的液相萃取方法,适合大量样品同时处理。同时比较使用了2种不同氘代内标,最终选择定量效果好的氘代二甲硝唑作为内标。
%U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract6157.htm