%0 Journal Article
%T 凝胶净化-高效液相色谱法检测对位红在辣椒酱和辣酱油中的残留量
%A 殷居易
%A 李佐卿
%A 谢东华
%A 倪梅林
%A 房科腾
%A 俞雪钧
%A 樊苑牧
%J 分析化学
%P 867-870
%D 2006
%X 运用高效液相色谱(HPLC)法分析并采用凝胶净化系统(GPC)预处理,建立了测定辣椒酱、辣酱油等复杂样品中对位红残留量的检测方法。辣椒酱、辣酱油样品用乙腈提取,经过净化、浓缩,用乙腈定容进行检测。色谱柱为资生堂MG-ⅡC18柱,直接采用等度洗脱,流动相为乙腈-水;采用可变波长检测器(VWD),检测波长为485nm。对位红标准溶液在0.02~1.0mg/L浓度范围内,药物峰面积与浓度呈良好的线性关系,其相关系数的平方(R2)为0.9978。辣椒酱、辣酱油样品中添加药物回收率分别为:71.0%±2.5%~90.4%±4.0%和72.1%±3.1%~91.8%±2.0%;对位红在复杂样品中的残留量检测的定量限为0.05μg/g。
%K 凝胶净化仪
%K 辣椒酱和辣酱油
%K 对位红
%K 高效液相色谱
%U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract6067.htm