%0 Journal Article
%T 脂氧合酶催化双高-γ-亚麻酸脂质过氧化产生的碳自由基的结构确证
%A 于清峰
%A 肖莹
%A 倪坤仪
%A Steven
%A Y.
%A Qian
%J 分析化学
%P 1815-1819
%D 2009
%X 采用液相色谱-电子自旋共振波谱(LC/ESR)联用技术、液相色谱-质谱(LC/MS)联用技术结合自旋捕集技术,研究了脂氧合酶(LOX)催化双高-γ-亚麻酸(DGLA)脂质过氧化过程中产生的碳自由基。以α-[4-吡啶基-1-氧]-N-叔丁基氮酮(POBN)为自旋捕集剂,在LOX-DGLA反应混合物中与碳自由基形成自旋加合物后,根据各加合物在LC/UV/ESR和LC/MS中对应的保留时间,确定加合物的分子量,进一步根据加合物质谱裂解方式确定其结构。结果表明,在LOX催化DGLA脂质过氧化过程中产生的碳自由基主要包括·C7H13O2,·C10H17O2和·C5H11,分别来自DGLA脂氧自由基(8-,11-,15-LO·)的β-裂解。此结果有利于进一步研究DGLA在体内的脂质过氧化过程及该过程中产生的碳自由基的生理作用。
%K 双高-γ-亚麻酸
%K 脂质过氧化
%K 自旋捕集
%K 液相色谱-电子自旋共振波谱联用
%K 液相色谱-质谱联用
%U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract7468.htm