%0 Journal Article
%T 乳化萃取技术抽提大豆磷脂中的磷脂酰胆碱
%A 安红
%A 夏海涛
%A 邓启刚
%A 齐秀芳
%A 程侣柏
%J 分析化学
%P 824-827
%D 2003
%X 利用乳化萃取设备,乙醇为溶剂,进行固液抽提于大豆磷脂中制备磷脂酰胆碱.通过正交实验得出优化的分离条件为:抽提时间10min;抽提温度-10℃;磷脂/乙醇比25g/300mL;乙醇浓度95%.HPLC分析结果表明:抽提后产品中磷脂酰胆碱的含量可以从原料中的18.9%提高到69.6%.
%K 乳化萃取
%K 固液抽提
%K 大豆磷脂
%K 磷脂酰胆碱
%U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract4715.htm