%0 Journal Article
%T 利用差异衍生同步分析醛糖和酮糖
%A 叶芳挺
%A 严小军
%A 徐继林
%A 陈海敏
%J 分析化学
%P 1569-1572
%D 2005
%X 建立了一种可同时对醛、酮糖进行精确定性和定量分析的方法。以肌醇作为内标,用80%乙醇超声提取,利用醋酸酐和HMDS+TMCS(1:3)进行差异衍生,在EI源下用SIM模式进行GC/MS分析。结果表明:11种标准单糖在1~4mg/L范围内线性良好;仪器检出限:醛糖在8.15~22.4μg/L之间;酮糖为2.32μg/L和3.47μg/L;高、中、低3个量的平均回收率在73.0%~95.7%,相对标准偏差在3.1%~10.0%。对枸杞游离单糖进行测定,各单糖含量分别在0.26~368.6mg/g。该方法弥补了以前单糖分析中的缺陷,对既含有醛糖又含有酮糖的样品可同时进行精确的定性定量分析。
%K 差异衍生
%K 醛糖
%K 酮糖
%K 色谱/质谱
%U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract5781.htm