%0 Journal Article
%T 表面解吸常压化学电离质谱快速鉴别硫磺熏蒸八角
%A 罗丽萍
%A 王姜
%A 章文军
%A 戴喜末
%A 方小伟
%A 张茜
%A 刘亚丽
%A 陈焕文
%J 分析化学
%P 1050-1056
%D 2013
%R 10.3724/SP.J.1096.2013.20990
%X 采用自行研制的表面解吸常压化学电离质谱(DAPCI-MS),无需样品预处理,对硫磺熏蒸八角和未熏八角直接进行正、负离子模式检测,获得其化学指纹图谱,并通过主成分分析(PCA)及聚类分析(CA)方法对所获指纹谱图信息进行分析,进而对不同样品进行鉴别.结果表明,在正、负离子模式下,DAPCI-MS都可对八角表面多种特征化学成分进行分析,快速获得八角的化学指纹谱图,并能够对目标组分进行多级串联质谱鉴定,结合PCA及CA方法可对八角是否经硫磺熏蒸进行快速鉴别.本方法无需样品预处理,灵敏度高,分析速度快,无污染,可望应用于市场上硫熏制品的快速鉴别.
%K 表面解吸常压化学电离
%K 质谱
%K 主成分分析
%K 聚类分析
%K 硫磺熏蒸
%K 八角
%U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract13211.htm