%0 Journal Article
%T 松籽油中一种新的亚麻酸结构的发现及确证
%A 荣会
%A 居峰
%A 洪权春
%A 余元祥
%A 粱春
%A 张建国
%J 分析化学
%P 1238-1238
%D 2001
%X 在我国东北地区生长着大面积的松林.关于松籽油中脂肪酸化学成份的报道极少.我们在研究中发现了一种新的亚麻酸位置异构体,它的化学结构采用多种科学手段分析确定,确证了松籽油中含有的亚麻酸既不同于γ-亚麻酸也不同于α-亚麻酸,是新的十八碳三烯酸结构,称为松油酸,英文名:pinolenicacid,我们将其甲酯化后进行结构确证.
%U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract3954.htm