%0 Journal Article %T 谷氨酸在乳状液膜中的迁移行为 %A 邹长英 %A 张红 %A 徐变珍 %J 分析化学 %P 682-684 %D 2001 %X 用氯化三等基·甲基铵(Aliquat336)-Span80-甲苯制成的乳状液膜体系对谷氨酸的迁移行为进行了研究,2min的迁移率可达93%.在谷氨酸的最佳迁移条件下,油溶性好的苯丙氨酸迁移率较高,但油溶性低的甘氨酸和碱性氨基酸的迁移率明显较低.此法适用于微量氨基酸的提取和分离. %K 乳状液膜 %K 氯化三辛基·甲基铵 %K 谷氨酸 %K 迁移行为 %U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract3775.htm