%0 Journal Article
%T 柚子果皮油挥发性成分的气相色谱-质谱分析
%A 杨荣华
%J 分析化学
%P 313-316
%D 2001
%X 采用溶剂萃取法提取柚子果皮的精油,经气相色谱和质谱联机分析,同时依据各成分的保留指数,鉴定出71种挥发性物质,其中有21种碳氢化合物,50种含氧化合物。在碳氢化合物中以柠烯、γ-萜品烯为主要成分;而在含氧化合物中主要是沉香醇、α-萜品醇、百里酚以及一些脂肪族醛。
%K 柚子
%K 挥发性成分
%K 气相色谱-质谱分析
%U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract3628.htm