%0 Journal Article %T 过氧化氢-亚甲蓝动力学光度法测定亚硝酸根 %A 申双龙 %A 晨晓霓 %A 靳永胜 %J 分析化学 %P 1405-1405 %D 2002 %X 亚硝酸盐作为食品添加剂以及工业废弃物进入生物圈,与仲胺反应生成具有致癌作用的亚硝胺。过多地摄入亚硝酸盐,会引起正常血红蛋白(Fe2+)转变成铁血红蛋白(Fe3+)而失去携氧功能,导致组织缺氧。因此,卫生和环保部门对亚硝酸盐的使用和排放都作了严格规定。测定亚硝酸盐的常用方法为Griess法。近来研究过的方法还有荧光光度法、重氮化偶联光度法、试剂与亚硝酸根亚硝化光度法、催化褪色法、流动注射法、压电频移法以及双波长叠加分光光度法和化学发光法等。我们在实验中观察到,在盐酸介质中,亚硝酸根对亚甲蓝和过氧化氢有催化诱导褪色作用。 %U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract4446.htm