%0 Journal Article
%T 原子吸收法间接测定生物样品及食品中的还原糖
%A 郎惠云
%A 陶丙戍
%A 谢志海
%J 分析化学
%P 717-717
%D 1983
%X 对于糖的测定,目前国内外均采用斐林法、碘量法、分光光度法及离子选择电极法等.本文研究了用原子吸收法测定被糖还原的Cu2O的量间接测定还原糖含量的实验条件,并用于葡萄糖中间体、成品、桔子汁、蔬菜、酱、醋、蜂蜜及人体血液等样品中还原糖含量的测定.其线性范围0.05-3mg,回收率98-101%,变动系数1%.
%U http://210.14.121.5:8080/fxhx/CN/abstract/abstract11284.htm