%0 Journal Article %T 响应面优化超声强化超临界CO2萃取大豆胚芽油工艺 %A 黄雨洋 %A 李杨 %A 解铁民 %A 肖志刚 %J 大豆科学 %P 317-320 %D 2009 %R 10.11861/j.issn.1000-9841.2009.02.0317 %X 研究超声强化超临界CO2萃取大豆胚芽油的提取工艺,通过响应面分析法优化得到的萃取条件为:萃取时间为138min,萃取温度为37℃,萃取压力为26.3MPa,超声波功率为300W,超声波时间为29min。在此条件下大豆胚芽油萃取率为87.24%左右。且大豆胚芽清油的颜色浅黄透明,香气纯正。 %K 超声 %K 超临界CO %K 萃取 %K 大豆胚芽油 %K 响应面 %U http://ddkx.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=200902031