%0 Journal Article
%T 利用大孔树脂从大豆糖蜜中回收大豆异黄酮
%A 孟雷
%A 袁其朋
%J 大豆科学
%P 435-3438
%D 2007
%R 10.3969/j.issn.1000-9841.2007.03.031
%X 以大豆糖蜜为原料，以Ca(OH)2为絮凝剂去除大豆蛋白质，利用大孔树脂分离大豆异黄酮。测定了大豆异黄酮在ADS-7型树脂上的吸附饱和曲线，并研究了大豆异黄酮的洗脱条件。结果表明，用浓度为70％的乙醇洗脱大豆异黄酮，得到产品的纯度最高为63.51%，收率为93.40%。
%K 大豆糖蜜
%K 大豆异黄酮
%K 大孔树脂
%K 吸附
%U http://ddkx.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=200703031