%0 Journal Article
%T 微生物发酵处理对豆粕抗营养因子的影响
%A 熊智辉
%A 过玉英
%A 陈丽玲
%A 徐淑玲
%J 大豆科学
%P 396-399
%D 2007
%R 10.3969/j.issn.1000-9841.2007.03.023
%X 对豆粕的微生物发酵处理，可降低抗营养物质对动物的影响，减少不必要的应激，提高豆粕的营养成份和饲喂价值。本文综述了发酵豆粕的特点及其加工工艺。
%K 豆粕
%K 发酵
%K 抗营养物质
%K 加工工艺
%U http://ddkx.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=200703023