%0 Journal Article %T 微波消解-MPT-AES法测定豆制品中的Cu、Fe、Ni、Cd %A 李丽华 %A 张丽静 %A 张金生 %A 高辉 %A 李秀萍 %J 大豆科学 %P 240-244 %D 2007 %R 10.3969/j.issn.1000-9841.2007.02.025 %X 研究了用微波消解-微波等离子体炬原子发射光谱法(MPT-AES)测定豆制品中的Cu、Fe、Ni、Cd元素的方法。考察了各微量元素的分析谱线波长、载气流量、工作气流量、氧屏蔽气压力和微波前向功率对Cu、Fe、Ni、Cd元素的发射强度的影响,分析了酸浓度及共存离子对其测定的影响,得到了测量不同金属离子的最佳工作条件,进而得出了在最佳条件下测量Cu、Fe、Ni、Cd元素的检出限(分别为8.28ngmL-1、18.96ngmL-1、2.77ngmL-1、3.19ngmL-1)、精密度(分别为1.46%、3.65%、2.30%、1.62%)、回收率(98.97%~101.29%)等,并通过加标回收试验验证了方法的准确性。 %K 微波等离子体炬原子发射光谱法 %K 微波消解 %K 豆制品 %U http://ddkx.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=200702025