%0 Journal Article
%T 超声波法提取异黄酮的研究进展
%A 汪美汐
%A 胡佳文
%A 马丽
%A 刘畅
%A 万端极
%A 周宝晗
%J 大豆科学
%P 717-722
%D 2015
%R 10.11861/j.issn.1000-9841.2015.04.0717
%X 通过超声波与传统的加热回流和索氏提取方法、新型的亚临界水萃取方法、正交试验方法和其它辅助的超声提取法的比较，对超声波法提取异黄酮的技术进行总结和归纳。结果表明：超声波能快速、高效的从各种原料中提取异黄酮，并对设备要求较低，因此超声波作为一种经济型的提取方式，是一个可持续发展行业的需求。文章为进一步简化工艺流程,提高提取率提供了理论基础。
%K 超声波
%K 异黄酮
%K 提取
%K 研究进展
%U http://ddkx.haasep.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201504032