%0 Journal Article %T 免疫胶体金层析法快速检测食品中吗啡 %A 任辉 %J 中国公共卫生 %P 488-488 %D 2004 %R 10.11847/zgggws2004-20-04-66 %X ?食品中罂粟的测定采用液相色谱法,因仪器价格昂贵,不易推广,基层常采用薄层层析法,但该法操作繁杂,而且由于被测样品中往往含有多种香料,对实验造成严重干扰,可能得到不准确结果。本实验采用免疫胶体金层析法进行食品中吗啡分析,该法特异性强、灵敏度高,取得了良好效果。现报告如下。 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract16792.shtml