%0 Journal Article
%T 广西城乡居民膳食与代谢综合征关系
%A 唐振柱
%A 陈兴乐
%A 韩彦彬
%A 黄兆勇
%A 方志峰
%A 阮青
%A 黄林
%A 杨娟
%A 张洁宏
%A 刘玄华
%A 陈钦艳
%J 中国公共卫生
%P 511-512
%D 2008
%R 10.11847/zgggws2008-24-04-74
%X ？目的探讨广西城乡居民膳食摄入水平与代谢综合征(MS)发生的关系,为有针对性提出膳食防治策略提供科学依据。方法按照多阶段整群随机抽样法,分别抽取广西4个城乡2989名18岁及以上居民进行调查。结果共查出代谢综合征患者101例,患病率为3.38%,其中城市居民为5.04%,农村1.82%,城市明显高于农村。单因素显示,城市MS患者畜禽肉、盐、酒和新鲜蔬菜摄入量均显著高于正常人群,而Logistic多因素分析则表明,饮酒过多(每标准人日≥50g)是城市MS的独立膳食危险因素(OR=1.409);农村MS患者畜禽肉、油脂、盐、调味品盐(酱油等)、酒及新鲜水果摄入量均显著高于正常人群。Logistic多因素分析表明,禽畜肉(OR=3.082)、酒(OR=2.121)、油脂(OR=2.022)摄入过多是农村MS发生的危险因素。结论膳食因素与广西城乡居民发生MS关系密切,应采取膳食营养干预措施,有效预防MS。
%K 膳食
%K 代谢综合征
%K 多因素分析
%K 城乡居民
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract13189.shtml