%0 Journal Article %T 几丁聚糖对大鼠体重的影响及其与体内瘦素和睾酮关系的研究 %A 孙长颢 %A 刘志芳 %A 王舒然 %A 李虎山 %J 中国公共卫生 %P 325-326 %D 2001 %R 10.11847/zgggws2001-17-04-27 %X ?目的为探讨几丁聚糖(chitosan)对大鼠体重的影响及其与体内瘦素和睾酮的关系.方法给5组大鼠分别喂饲基础饲料、高脂饲料和加不同剂量chitosan的高脂饲料共7周.每周称1次体重,于第7周末断头取血,用放射免疫试剂盒检测血浆中瘦素和血清中睾酮.结果chitosan具有明显抑制高脂饲料诱导大鼠肥胖和降低血中睾酮的作用;通过体重与瘦素变化规律的分析,推测chitosan可能对瘦素的分泌具有促进作用.结论chitosan降低血中睾酮浓度,从而促进瘦素分泌,可能是chitosan抑制高脂饲料诱导大鼠脂胖的部分原因. %K 几丁聚糖 %K 大鼠 %K 体重 %K 瘦素 %K 睾酮 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract19809.shtml