%0 Journal Article
%T 硒对人体健康影响研究进展
%A 马秀杰
%A 张跃安
%J 中国公共卫生
%P 1021-1023
%D 2009
%R 10.11847/zgggws2009-25-08-71
%X ？硒是一种与人及其他哺乳动物生理密切相关的微量元素,它兼具营养、毒性、解毒三重生物学功能,被称为“生命保护剂”(1)。硒对人体健康的影响,一方面缺硒引起异常反应;另一方面,高浓度硒又可以引起中毒。只有适宜剂量的硒对人体才具有营养作用。因此,为了解缺硒与补硒对人体健康的影响,提高对缺硒危害的认识,科学合理的补硒,对缺硒与补硒对人体健康影响研究进展综述如下。
%K 硒
%K 人体健康
%K 补硒
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract12076.shtml