%0 Journal Article
%T 脱氧雪腐镰刀菌烯醇检测方法建立
%A 胡娜
%A 许杨
%A 刘仁荣
%J 中国公共卫生
%P 1326-1327
%D 2011
%R 10.11847/zgggws-2011-27-10-49
%X ？脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)污染广泛存在于全球,主要污染小麦、大麦、燕麦、玉米等谷类作物,也污染粮食制品,如面包、饼干、麦制点心等。
%K 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
%K 化学发光免疫分析技术
%K 酶联免疫吸附分析
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract10100.shtml