%0 Journal Article
%T 武汉市部份市售食品中镉含量调查
%A 欧阳素娥
%A 宛如昆
%A 胡正音
%J 中国公共卫生
%P 205-205
%D 1987
%X ？镉为人体非必需的微量元素、如长期摄入含镉食品，则可因蓄积而造成慢性中毒、为此，我们对武汉市市售大米、蔬菜、鱼及畜肉等食品进行了采样测定，以了解镉污染现状，分析其食用安全性。
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract23460.shtml