%0 Journal Article
%T 溶菌酶的测定方法
%A 应晨江
%A 赵美英
%A 夏世钧
%J 中国公共卫生
%P 539-541
%D 1991
%X ？溶菌酶(lyozymeLZM)是能分解革兰氏阳性细菌细胞壁缩氨酸聚糖分子中β-1,糖苷键的一组酶的总称,广泛存在于细菌、噬菌体、植物、动物和人体中。在本世纪初就有人发现鸡卵白具有分解细菌的能力,1922年Flem-ing认为许多生物组织及其分泌物都有分解细菌的活性物质,因此推测是一种酶,并起名叫溶菌酶或分解酶(LyticEnzyme)。
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract24667.shtml