%0 Journal Article
%T 1333件鸡、鸭、兔肉及屠宰工具沙门氏菌带菌情况调查
%A 鄂廷仕
%A 许顺日
%A 王宝祥
%A 李艳艳
%A 程士侠
%J 中国公共卫生
%P 556-556
%D 1992
%X ？为提高屠宰卫生管理水平，保障肉品卫生质量，对我市鸡、鸭、兔屠宰场的肉食产品、屠宰工艺和工具等1333件样品作了带菌情况调查。简报如下。
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract25543.shtml