%0 Journal Article %T 4—溴邻苯二胺气相色谱法测定富硒鸡蛋中的硒 %A 方赤光 %A 李青 %A 金秀华 %J 中国公共卫生 %P 553-553 %D 1994 %X ?硒是人体必须微量元素之一,缺硒可导致癌肿瘤、心血管疾病、动脉粥样硬化等疾病。据文献报道,老年人更容易缺硒,从饮食上适当补充硒,是一种行之有效的方法。 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract25914.shtml