%0 Journal Article %T 肉品中二甲胺的快速测定 %A 许龙福 %J 中国公共卫生 %P 25-26 %D 1989 %X ?本文介绍了肉品中二甲胺定量法。在原法基础上,改变了pH,提高了灵敏度。本法斜率b=0.042,回收率104%,精密度CV2.5%。一甲胺和三甲胺无干扰。 %K 二甲胺定量 %K 改良法 %K 肉品 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract23873.shtml