%0 Journal Article %T 吉林省食品掺伪监测调查报告 %A 石瑞平 %A 王春生 %J 中国公共卫生 %P 11-12 %D 1989 %X ?目前,少数不法食品生产经营者,唯利是图,置广大消费者身体健康而不顾,致使食品市场上掺假伪造事件时有发生。为此,吉林省食监所于1987年8月举办了“食品掺伪监测方法学习班”,并根据卫生部食监所有关精神,布置了食品掺伪的监测任务。现将我省部分市、县(区)的监测情况报告如下。 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract28126.shtml