%0 Journal Article
%T 北京市编制出食物营养成份表
%J 中国公共卫生
%P 314-314
%D 1990
%X ？北京市卫生防疫站"测定、编制北京地区食物营养成份表"课题,1989年12月通过专家鉴定.北京市卫生防疫站,用了三年多的时间对北京地区和外埠进京的20类612种食品的28项营养成分进行了分析,所获得的28653个数据经计算机处理,编制出了北京地区食物营养成份表.
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract24264.shtml