%0 Journal Article
%T 餐饮从业人员食品安全知识态度行为干预分析
%A 封苏琴
%A 李春玉
%A 孙樨林
%A 陈小岳
%A 郝超
%J 中国公共卫生
%P 1247-1248
%D 2012
%R 10.11847/zgggws2012-28-09-40
%X ？目前,食品安全问题已成为世界各国高度重视和优先考虑解决的重大问题[1]。近年来,中国食品安全事件不断发生,食品安全问题越来越受到关注[2]。餐饮从业人员食品安全知识水平的高低、卫生行为的优劣,直接影响着人们的健康与安全。
%K 食品安全
%K 知识
%K 态度
%K 行为
%K 干预研究
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract9010.shtml